1голос

Как замариновать селедку?

Хочу на Новый год приготовить селедочку? Как по вкусней ее замариновать?

1 Ответ



0голос

irina Баллы4
1кг сельди залить  рассолом. Рассол : 0,5 л воды;

                                                             3 ст. ложки соли

                                                             2,5 ст.ложки сахара

                                                             1 ч.ложка сухой горчицы

                                                             1 ст.ложка растительного масла

                                                              3 лавровых листа , 3-4 зерна гвоздики

 Сельдь промыть , очистить от внутренностей ,   разрезать на 3 куска, уложить в литровую банку ; дать постоять 3-4 часа в тепле ,потом поставить в холодильник . Сельдь будет готова через 12-15 часов . Приятного аппетита !
>


Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для публикации ответа на этот вопрос.

Знаете того, кто может ответить на этот вопрос? Дайте ему ссылку на него..
...